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かがわの県産品一覧 さぬきの気候風土をゆりかごに"文化・歴史・伝統"を十分に活かした、香川を代表する県産品

デルフィニウム

デルフィニウム

デルフィニウム類はヨーロッパ、アジア、北アメリカ、アフリカなどを原産とするキンポウゲ科の1年~多年草です。大輪八重咲きのジャイアントパシフィック系や、ベラドンナ系を中心に、色彩豊かな多くの園芸品種があります。昨今のイングリッシュガーデン人気に伴い、一気にポピュラーな花になりました。花色はブルー系が中心ですが、白、ピンク、紫、赤などバリエーションも豊富です。夏の暑さに弱いのですが、最近では冷房育苗などを利用した年末出荷も多く行われています。

旬の時期 11月~4月
主な産地 三豊市

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