生産場所/原材仕入先

伊吹いりこ、県産豚骨、県産鳥ガラ、県産豚、県産小麦

店主より一言

県産豚骨と県産鳥ガラを10時間以上炊き込んだ極上スープと伊吹いりこでとった出汁のWスープ!チャーシューは県産豚の自家製。麺は小麦の香りがたつように、小麦をまるごと粉状にした全粒粉で手作りしました。小麦ももちろん香川県産です!さぬきマルシェ会場では、いりこ強めと弱めの2種類から選べます。

    Leave a Reply

    Access | アクセス
    Calendar | カレンダー