讃岐のオリーブ新漬けおこわ

令和4年度食品部門優秀賞

ダイシモチ麦入りの「おこわ」に、小豆島産オリーブの新漬けと大粒の小豆を合わせ、県産オリーブオイルと讃岐の藻塩を使って味付けしています。もち麦に含まれる大麦由来のβグルカンの「食後の血糖値上昇を緩やかにする」効果が認められ、機能性表示食品に認定されています。急速冷凍でお届けするのでできたての美味しさが楽しめます。