釜揚げ風 海苔らーめん

平成30年度食品部門優秀賞

その年に収穫された香川県産の一番海苔だけをふんだんに使用。海苔の風味が豊かでヘルシーな、香川の新しいラーメンです。麺をゆがく際、ゆで汁に海苔の旨みが溶け出し、そのゆで汁をスープとして使うことがおいしさの秘密です。