オリーブベラベッカー

平成17年度菓子・スイーツ部門優秀賞

和三盆糖を練り込んで熟成した生地に、ラム酒漬けのドライフルーツやナッツ、オリーブの実も加えて焼き上げています。甘さだけでなく、ほろ苦い香ばしさもあって、コーヒーにもお酒にもよく合う大人の味わいです。