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5月19日 鰆マルシェ！
2013年05月16日
5月19日（日）のさぬきマルシェテーマは鰆！
鰆は瀬戸内に春本番を告げて、潮にもまれてやってきます。春祝魚（はるいお）と呼ばれている代表的な郷土食。
アクアフォンテさんでは鰆を使用したイタリアン、伊吹島いりこさんでは鰆の塩焼きなどが並びます。
イベントは百とらさんブースにてドラム缶を使用した漁師風アナゴの網焼き体験！！自分で焼いたアナゴをご希望の方にはご飯にのせて特製アナゴ丼にもできます。参加費は350円。丼は500円。ぜひぜひ港町高松ならではのとれたて鮮魚の丼を楽しんでください。
またアグリカルチャー森近さんブースでは先週に引き続き細竹細工の体験ができます。
参加料200円で、たけのこのおまけつき。
また初出店は仏生山に最近オープンしたお菓子屋さん、コメルシーの台所さん。
全て手作りで作っているお店で店主の方の柔らかな雰囲気の店主の方ともぜひお話してみてください。この日は和三盆を使用した焼き菓子が並びますよ♪
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