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10月20日のさぬきマルシェ
2013年10月17日
10月20日のさぬきマルシェ、テーマは「いろどり」
【道の駅ことなみからイノシシラーメンの登場！】
この日は、さぬきファームプロジェクトさんブースで「道の駅ことなみ」の産直とのコラボ！香川県の南側、香川県と徳島との県境部に位置する道の駅です。
この日は道の駅ことなみ名物の「いのししラーメン」と「いのしし丼」の登場！
ことなみ町のイノシシ肉を使用したイノシラーメンとイノシシ丼。
年々、香川でも増加の一途をたどるイノシシ被害。そんなイノシシを美味しく食べようと作られたメニュー。
遠方からこのラーメンを食べに来る人もいるほど。
ダシも野菜も地元ことなみのものにこだわって作ったメニュー！ぜひお試し下さい！
またさぬきファームプロジェクトさんブースではアスパラも並びますよ。
【たくあんのきんぴら作り教室】
香川の郷土料理、たくあんのきんぴら！
みなさんは知っていますか？
香川県全域に残る香川の郷土料理、たくあんのきんぴら作り。
いつものきんぴら大根とはひと味ちがう、たくあんで作るきんぴらをむらの技能伝承士
集いの帯包さんに教えてもらいましょう！
【イタリア料理アクアフォンテさん、さぬきマルシェ限定メニュー登場！】
讃岐の食材でイタリア料理を提供するアクアフォンテさん。
今週はまんのう町の産直野菜を販売するアグリカルチャーカンパニー森近さんブースで販売している「生のままでもたべられるとうもろこし」を使用したコーンスープ！急に肌寒くなった天候にもうれしいぽかぽかスープの登場です！
【サンポテラス｜たんけんwalk開催！】
高松の健康スポーツ・スポーツケアの会社が運動の秋に嬉しいイベントを開催します！
20日、マルシェ会場を発着点に第4回となるたんけんwalkが開催。
参加は健康な方ならだれでもOKです!（参加無料・当日参加可）また午後からは、ノルディックウォーキングの教室も開催予定です。マルシェ会場でお腹いっぱいになったら、運動もして秋の日を楽しみましょう。※雨天時の際は次週27日（日）の予定です。