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12月7日｜初出店のお店
2014年12月04日
12月7日は初出店のお店が2店鋪！
自家製野菜とスープ！ミカタ（さぬき市）
はじめまして ミカタです。
さぬき市長尾の私たちの畑では
農薬、肥料を必要としない栽培方法で耕作をしています。
食べて美味しいと思うもの、そんな野菜を育て、送り出す。
今回初出店のマルシェに、ミカタの野菜スープをお持ちします。
カブとサツマイモの有機豆乳仕立て。
動物性の物を使わない、温かいスープで体と心が喜んだら嬉しいな。
ミカタのスープと野菜、どうぞお楽しみ下さい。
（text＆写真提供 ミカタさん）
小豆島のいちごを使用したクレープ、 リンクスカフェ（小豆島）
小豆島でいちごの栽培が始まって28年。
現在、小豆島、豊島で育てられているいちごは女峰という品種。
甘み、酸味共にバランスよく色味がとてもきれい。
ジャムやピュレに加工した際もとても鮮やかな色合いになります。
そんな小豆島のいちごを使用した
クレープ、ワッフルを作っているリンクスカフェさんが初出店！
お楽しみに！
※写真はイメージです。
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