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2月2日(日)出店者一覧|発酵マルシェ
2020年01月19日
アグリカルチャーカンパニー森近
まんのう町で穫れた季節の野菜(白菜、ネギ、里芋、大根、新米など)
かがわ有機ネットワーク
その日採れた季節の有機栽培野菜
ギュット
野菜、ハーブ、花、果物
四電工 アグリファーム
トマト(ミディフルトマト、プチぷよ、YONDENKO TOMATO)
卸センターとくや
野菜、たこ焼き
K’s bakery
香川県のブランド米「おいで米」を使用した米粉食パン、フランスパン、菓子パン、惣菜パン
矢野商店
はもちくわ、ちび天、だてまき、手細工蒲鉾(市場にて水揚げされた魚を完全手作業して加工製造)、バジルとニンニクのちくわ(香川県産のバジルとニンニクを練り込んだ、体が温まるちくわ)
パティスリー・スミダ
ヤドンノマカロン、シューアイス、焼き菓子
373 comilk
自社が取り扱ている牛乳とイヅツみその白みそを使用したクリーミーなシチュー
吉田製パン所
パン、ドーナツ、カレーパン、塩パン、坂出金時ともち麦パンなど
もち麦「きらり」
きらりもち麦、甘酒
海征(男木島サザエ飯)
瀬戸内で採れたサザエを使用したサザエ飯
畔家
米糀(香川県の糀屋さんと自社のお米で米糀を作った米糀)、米、もち麦、甘酒、詰込わっぱ弁当、おにぎり
瀬戸内ラスク堂
伊吹島いりこラスク、三豊ガーリックーリックラスク、さぬき金時いもラスク、スイートポテトたっぷり揚げパン、綿菓子、ドリンク
横倉生活改善グループ
田舎だんご、ばらずし、ぼたもち、わらび餅、漬物
茶日(SABI)
ハンドドリップの高瀬緑茶|TAKASE_高瀬 KEIKOKU_桂谷 GREEN TEA LATTE (豆乳ラテ)
日和佐燻製工房
魚介スモーク、スモークチーズ(香川県産の魚介を、みりん醤油に付け込んだ後、山桜とクルミの煙でいぶし上げた本格スモークなど)イヅツみその白みそ漬け豆腐の燻製
ガトーよしだKCファクトリー
チーズケーキ各種
イヅツみそ
サヌキ白みそゴールドラベル、サヌキ白みそ多糀仕込み、サヌキ白みそ糀の妙、サヌキ白みそ白の音、サヌキ白みそ白豊
美術工芸おがわ
高瀬の煎茶、秋平香茶など
初出店!天然酵母パン KAINA
酵母パン、焼き菓子、ジャム、酵母のバタースコーン(オーガニックファームまんのうで作られた農薬を使用していない「さぬきの夢」を使い、酵母でふくらませたスコーン)
直火焼の骨付鳥たあちゃん
骨付鳥(若)、骨付鳥(親)、オリーブ地鶏、手羽先
チャーハン、刀削麺、担々麺、中華炒め、マーボー丼、ルーロウハン、中華豚肉饅、角煮まんじゅう、もち米焼売
飯田桃園
桃アイス、桃ソーダ、皮ごとすもものソーダ割、ホット桃・すもも、すももシロップ、マシュマロ
集い
あまくち野菜カレー(自家栽培の季節の野菜が10種類以上入ったカレー、小学生以下のお子様でも食べられる甘口)、甘酒、乾燥野菜、野菜、花、餡餅雑煮
ターコイズケバブ
県産鶏のケバブサンド、トルコアイス
真鍋製麺
中華そば(自家製の麺とスープに伊吹のいりこの風味をプラス)
焼きもの どりむ家
ホットサンド、オリーブ豚バラ串、オリーブ豚のコロッケ、オリーブ豚焼きそば、オリーブ豚メンチカツ、豚丼、豚めし、炊き込みご飯
CORSICA COFFEE DEVELOPMENT
さぬきはちみつチャイ、コーヒー、コーヒー豆
ZORA工房
香川県産果実のドライフルーツ、香川県産果実のドリンク、イチゴ飴
Kitchen Garden
焼き菓子、ベーグルサンド、ベーグル、弁当、おにぎり、スープ、ドリンク、有機野菜のミネストローネ(全商品、卵、乳不使用)
アットハンド株式会社ferment.洋
醗酵ドリンク、醗酵ホットドッグ、乳酸菌入り醗酵の飴
まる銀商店 さぬきっちん
かまたま焼うどん(讃岐名物釜玉うどんを鉄板で焼きました。香川県産ちりめんじゃことかつお節をトッピングしてうどん出汁)、ドーナツ各種
スパイス家族カラクラ
カレー(大辛、中辛、小辛、ちび辛、チョイ辛)、ケララチキン、バターチキン
ヒマラヤキッチン
さぬきの夢のナン(プレーン、チーズ、キーマ)、ドリンク(ラッシー、チャイ)、タンドリーチキン、チキンティッカ、カレー
HOAN KIEM CAFÉ
オリーブ豚のフォー、ベトナムコーヒー
CUBE CAFE R’ erre
カフェボール(香川県産の卵をふんだんに使用したベビーマドレーヌ)、コーヒー、おでん
ふとっちょすずめ
ラザニア(さぬきの夢を使った手打ちパスタ)、ワッフル、米粉蒸しパン、梅ジュース
Café du mistral(カフェドゥミストラル)
ニースのサンドイッチ、ベル•エレーヌ(希少糖煮りんご)
初出店!Mr.Mo:Mo
讃岐コーチンを使用したネパール餃子(蒸し餃子、揚げ餃子、スープ餃子)
AIR-PLACE-PROJECT(LUSHLIFE COFFEE)
珈琲、コーヒー豆、フレッシュレモンケーキ(瀬戸内海に面した三豊市曽保で作る減農薬の完熟レモンを使用。生果汁をふんだんに使い、ジューシーに仕上げました)
野土花
黒松(黒松は全国生産量の8割を香川県産が占める。)、真柏、けやき、岩やつで、その他小品盆栽
イベント・ワークショップ
小品盆栽の芽摘み・針金掛け(無料|野土花)
あずま袋を作ろう!(100円/回|ふとっちょすずめ)
種まきして育ててみよう!!(100円/回|かがわ有機ネットワーク)
豆味噌づくりワークショップ(1樽/2200円|さわやかNICO農園)
味噌玉ワークショップ(5つ/500円|イヅツみそ)
さぬきマルシェinサンポート
開催日時:2020年2月2日(日)10:00〜15:00
会場:香川県高松市サンポート高松シンボルタワー西側通路
※荒天の場合は、安全を考慮し2月9日(日)に延期になる場合がございます。
※出店店舗、販売品目は予定となります。変更となる場合もございますのでご了承くださいませ。