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1月10日(日)ワールドマルシェ
2021年01月06日
2020年初のさぬきマルシェ「ワールドマルシェ」は
香川県産の食で楽しむ、世界の味がテーマです。
最近のマルシェでは海外出身の方の出店が増え、
1月の43店舗中、6店舗、実に14%が
外国人の店主、もしくは出店に関わっていらっしゃいます。
ベトナムやネパールをはじめ、トルコ、南フランスなど、
本場の味を楽しめる店舗に加え、日本からもベトナム料理やインドカレーなど、
現地で教わったレシピで提供する出店者にフォーカスしました。
海外に気軽に行けない日々が続いていますが、
マルシェ会場で、世界の味を楽しんでください。
海外出身のオーナーが作るメニューを販売する店舗
翔君の中華屋 中国出身 |中国・台湾料理
手作り海鮮水餃子スープ、チャーハン、刀削麺、担々麵、中華炒め、マーボー丼、ルーロウハン、中華饅、角煮まんじゅう
ターコイズケバブ トルコ出身|トルコ料理
県産鶏のケバブサンド、ドネルケバブ、ケバブロール、おつまみケバブ
ヒマラヤキッチン ネパール出身 |ネパール・インド料理
バターチキンカレーとチーズナンセット、サフランライス、ラッシー、チャイ、チキンティッカ、タンドリーチキン
Mr.MO:MO ネパール出身 |ネパール料理
ネパール餃子モモ
Café du mistral(カフェドゥミストラル)フランス出身|プロバンス(南フランス)料理
スープ(オニオンスープ・野菜スープ)、パンバニア
東南アジア料理店・兵庫町カフェバンテァイスレイ カンボジア出身 |東南アジア料理
カンボジアレッドカレー、タイ風焼きそば「パッタイ」、カンボジア風焼きそば「クイティブチャ」
海外のレシピで作られたメニューを販売する店舗
VIETNAM FOOD ベトナム料理
ベトナム風ピザ「バンチャンヌーン」、ベトナム風おしるこ「チェー」、ベトナムコーヒー
スパイス家族カラクラ インド料理
チキンカレー(辛さ3段階)、サンバル、チキンキーマ、バターチキン、チキンクルマ、きいろいごはん、オリーブ牛カレー
さぬきマルシェinサンポート
開催日時:2021年1月10日(日)10:00~14:00
会場:香川県高松市サンポート高松シンボルタワー西側通路・多目的広場
※1月は荒天時、翌週への延期はございません。