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【今週末のさぬきマルシェ出店者情報♪】
2013年08月23日
まだまだ暑い日が続いておりますが、さぬきマルシェの会場に足を運んで下さってありがとうございます！
9月1日まで毎日開催しているさぬきマルシェも終盤に差しかかってきました。
今日は8/24(土)、8/25(日)の出店者さんの中でも、今回初出店あるいは2回目の出店となる出店者の方をご紹介します！
まずは、8/24(土)に初出店の『内閣府認定 公益社団法人 全日本司厨士協会 香川県本部』さん。
こちらの協会には地産地消推進員・さぬきの食農アドバイザー・さぬきの食文化博士・専門調理食育指導員さんが所属されており、県産品の良さを伝えるために活動されています。当日は、ご来場の方に県産品を使ったプロの味を味わってもらうべく、豊富なメニューをご用意頂いております。
明日は、
・讃岐夢豚スペアリブの柔らかローストクレージーソルト焼き
・ガスパチョオと讃岐野菜のマリネのピンチチョオ
・讃岐オリーブ牛ローストビーフサンド粒マスタード風味
・讃岐夢豚とトマトの冷製スパゲティ の予定です。
実際に足を運んでどんな料理か目で確かめたいものばかりですね！今月の27(火)と31(土)にも出店していただくのですが、メニューが毎日違うようなのでそれもあわせてお楽しみに♪
讃岐夢豚のスペアリブ
ローストビーフサンド
続いては、25(日)にマルシェ2回目の出店となる『有限会社 平井石産』さん。
「サヌカイト」についてみなさんはどれくらいご存知でしょうか？サヌカイトは別名カンカン石ともいい、世界に存在する99％以上が香川県で産出されています。
そのサヌカイトを加工した平井石産さんの「サヌカイトのオブジェ」がさかいでブランドに登録されており、音色は非常に癒しの効果があるため日常的にもご利用いただきたいということで、チャームも販売しておられます。ぜひ一度その音を聴きにいらしてください。いろいろ質問すると教えてくれると思いますよ♪
サヌカイトの石琴が目印です
最後は、こちらも25(日)で2回目の出店となります『三豊・観音寺果樹若い担い手グループ』さんのご紹介です。
当日は、今が旬の桃とぶどう、これからおいしくなってくる梨、またアイスクリームやジャムを販売しています。ぜひその場で食べて、出店者の方に感想をおっしゃってみてください！
両日ともにライブパフォーマンスをしておりますので、こちらもあわせてさぬきマルシェをお楽しみいただければと思います！
当日は天気も心配されますが、開催予定ですのでぜひいらしてくださいね♪
