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【7月13日|瀬戸内メニュー】
2014年07月12日
7月13日は瀬戸内記念マルシェ!
この日だけの特別メニューも並びます
讃岐牛・オリーブ牛振興会のオリーブ牛串焼き!
昨年度3月の瀬戸内記念マルシェの際も大好評だった
オリーブ牛串焼きが再登場です
さらっとした食べやすい脂身が特徴のオリーブ牛。
香川県内で肥育した黒毛和牛「讃岐牛」に、
出荷前の2ケ月間以上1日100グラム程度のオリーブの搾りかすを飼料に混ぜて飼育しました。
吉田製パン所さんの瀬戸内パン
大人気、坂出で90年以上続く老舗、
吉田製パン所さんブースに登場のこの日だけの瀬戸内味のパン2種類をご紹介!
夏みかんベーグル
坂出産の夏みかんを練り込んだベーグル!
甘酸っぱい香りが広がります
じゃこのお好み焼きパン
観音寺産のジャコと
ジャガイモ、トウモロコシなどのお野菜が生地に入っています。
パティスリースミダさんのすももジュレ
今が旬のすもも。
飯田農園さんのスモモをパティスリースミダさんがジュレにしました
とっても涼しげ。
瀬戸内の初夏の味がぎゅっと詰まっています
Topics
- 7•8月は休催、次回は9月15日(日)の開催予定です
- 6月16日(日)会場MAP
- 6月16日(日)初出店! 庵治のじゅんちゃん自然農園
- 6月16日(日)初出店! 日本海水
- 6月16日(日)初出店! 小豆島三木製麺
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