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2月14日さぬきマルシェレポート
2016年02月14日
本日のさぬきマルシェ、強風のため安全を考慮し14時に終了いたしました。
またこの日は会場で写真の展示も行っていた、国際シンポジウム「~四国遍路を世界遺産に~」にあわせ香川の食材をつかった美味しいスペインメニューも色々登場しました!今日も会場に足を運んで下さったみなさま、また出店者のみなさんありがとうございました。
次回は2月21日(日)10:00〜15:00
サンポート高松デックスガレリアにて開催予定です。どうぞお楽しみに!
会場に足を運んで下さったみなさま本日も誠にありがとご
坂出第一高等学校 料理研究部のみなさん。
なんと皆さんまだ高校1年生だそう!なのにとても手際よ
本日のランチプレート!
プロ顔負けの味でとっても美味しかったです!
こちらは高松商業高校の塩江のお茶を使用したお茶のトル
3年生から2年生に引き継ぎだそうです。
坂出で90年続く吉田製パン所さんの
スペインのパン『コカ』=ピザの様な惣菜パン!
さぬきダイニング認定店でもあるcafe restorant TRANSITさんの大根とヤーコンのアヒージョ!
お野菜ソムリエのシェフが作るだけあって野菜の味が引き
そして、さぬきの今が旬の海の幸と言えば「イイダコ」!
ぎっしりとつまった卵はもっちりしていて三辰の大将さ
(社長の事をうちの社員はみんな大将って呼ぶんです
が昨晩炊いてくださっ
うどん脳くんも会場に遊びに来てくれました^^
ありがとうございます〜!
次回は2月21日(日)の予定です。
どうぞお楽しみに!