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募集中！11月4日楽しく自分だけの坂出金時モンブランを作ろう♪

2018年10月19日

11月4日はクジュールラスクと焼菓子のお店 il Ponteさんブースにて
坂出金時のモンブラン作りのワークショップを開催します。
優しい美味しさの坂出金時を丁寧に裏ごしし
北海道産生クリームや甜菜糖と合わせたクリームを自由に絞り、
ナッツをトッピングし最後は粉糖で仕上げます。

今が出回り時期の坂出金時！
香川県坂出市は、温暖で降雨量の少ない瀬戸内の気候に加え、
かつて伝統産業であった塩田跡の目の粗い砂地のために、さつまいも栽培の最適地。
塩田特有の塩が天然のミネラルとして溶け込んだ金時イモは、
きめ細やかな肉質で、甘みの強い最高品質のさつまいもとして都市圏へ出荷されています。

ぜひぜひ、香川県の旬の味をお楽しみください。

時間 : 随時開催
所要時間:15分程度
参加費:500円/１つ
場所:さぬきマルシェ会場内il Ponteブースにて
申込先：当日、直接 il Ponteさんブースでお申し込みください。

ACCESS

〒760-0019 香川県高松市サンポート2-1
サンポート高松シンボルタワー西側通路

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