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「四国のおいしいものマルシェ」限定販売 高知県「土佐はちきん地鶏」の骨付き鶏
2019年04月25日
5月4日の「四国のおいしいものマルシェ」。
直火骨付き鳥たあちゃんブースでは希少な高知のはちきん地鶏の骨つき鳥をこの日限定で販売します。
土佐の風土を受け継いだはちきん地鶏
市場には出回っていない超希少な..高知県のブランド・はちきん地鶏
軍鶏(シャモ)の味を受け継ぐ・高級はちきん地鶏! 脂肪が少なく、旨味たっぷりで、ジュー地鶏の味を存分に堪能できます。
店主より一言 【一鶏入魂】
素材と・直火焼にとことん・こだわり技術と経験を極めた熟練の職人技で手作業で１本１本丹念にシックリ５０分余り焼き・鳥の余分な脂・水分を落としながら焼いた骨付き鳥は辛くなく・直火焼独特の美味しさが味わえます。
直火焼骨付き鳥たあちゃん
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