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レポート｜4月22日さぬきマルシェ-春野菜マルシェ-
2018年04月23日
お天気にも恵まれ、4月22日（日）のさぬきマルシェも無事に開催いたしました。 会場に足を運んでくださった皆さま、出店者のみなさまありがとうございます！ 朝採れタケノコやさぬきのめざめなど春の味が揃いました。 次回は5月5日（土）10:00〜16:00の開催予定です！どうぞお楽しみに＾＾
天候にも恵まれた1日でした。
アグリカルチャーカンパニー森近さんブースには当日の朝4〜6時に掘ったばかりの朝堀タケノコ！
集いさんブースでは自家製野菜の他にも香川の郷土料理が並びます。
この日は醤油味に煮付けた、薄味に味付けしたタケノコの天ぷら！ （香川の天ぷらの特徴で味付けした調理済みの食材を天ぷらにします。県外の方は香川に来た際はお試しください＾＾）
さわやかnico農園さんと矢野商店さんのコラボで産まれた「さぬきのめざめのちくわ揚げ！」
矢野商店さんのちくわは、
なんと高松市場で揚がったハモ100％のちくわ！
毎年楽しみにされている方も多い、南原農園さんの樹上完熟デコポンも今年初めて並びました。
普通は倉庫などで追熟してデコポンの酸を抜くのですが、樹上で追熟し酸を抜く事でつくったデコポンはとっても味が濃いのです。
コメルシーの台所さんブースでは香川県高瀬のお茶を使用したパンドケーキやはったい粉 （大麦を炒って挽いた粉）のクッキーに香川県産のレモンを使用したマフィンなどが並びます。
どれも美味しそうで、迷ってしまいます。
こども達に大人気だった、鯉のぼりスタンプバック作りのワークショップ。 
こども達に大人気だった、鯉のぼりスタンプバック作りのワークショップ。
大人にも嬉しい、金継ぎのワークショップ。瀬戸内ラスク堂さんで行なわれていました。ラスク堂さんはラスクの他にも、香川漆芸のユニットuru6（ウルシックス）の代表もされています。
こちらも毎年楽しみにしているお客さまがたくさんの、カフェピッコロさんの地元のフルーツを使ったかき氷！4月からスタートです。
香川県はもちろん、県外や国外からもお客さんがたくさん！さぬき弁はもちろん、色々な国の言葉が聞こえてきます。
ニューヨークから、日本中を旅しているというお客様！さぬきマルシェ、そして香川を楽しんで行ってくださいね＾＾
こちらも毎年楽しみにしているお客さまがたくさんの、カフェピッコロさんの地元のフルーツを使ったかき氷！4月からスタートです。
香川県はもちろん、県外や国外からもお客さんがたくさん！さぬき弁はもちろん、色々な国の言葉が聞こえてきます。
ニューヨークから、日本中を旅しているというお客様！さぬきマルシェ、そして香川を楽しんで行ってくださいね＾＾
そしてこんなかわいいお客様も！ぜひぜひお散歩がてら遊びにきてくださいね！