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10月24日（日）「香川の３ツ星オリーブレストラン」から出店

2021年10月19日

日本一の生産量を誇る香川の<オリーブ>。

<オリーブハマチ>といったさまざまな食材を味わうことができます。

オリーブ食材を使用した参加各店おすすめの絶品メニューが香川県内の飲食店100店舗で味わえる「香川の３ツ星オリーブレストラン」から３店舗が出店します。

A5ランクオリーブ牛ステーキ重 2,500円

「A5ランクオリーブ牛ステーキ重 2,500円」は、さぬきマルシェのために特別に高松市内にある「THE CHELSEA」が肉質最高ランクのA５ランク<オリーブ牛>を用意。

オリーブ豚100％使用ハンバーグ弁当 1,080円オリーブ豚100％使用ハンバーグ 864円

2018年度かがわ県産品コンクールで特別賞を受賞した「オリーブ豚100％使用ハンバーグ 864円」は、

高松市のハンバーグ専門店「デルカフェ」が１つひとつ丁寧に手ごねで作りました。

肉の旨味が引き出されふっくらジューシーな仕上がり。

「オリーブ豚100％使用ハンバーグ弁当 1,080円」や、

「オリーブ豚と国産牛のハンバーグ弁当　1,080円」も販売予定です。

オリーブハマチの漬け丼 1,000円

特製ダレが<オリーブハマチ>のさっぱりとした旨味を引き立てる漬け丼は、

高松市中央卸売市場併設の「うみまち商店街」にオープンした「讃岐網元あん」が市場で仕入れた新鮮な魚介で作ります。生で味わう新鮮さと歯ごたえの良さをお楽しみください。

香川の３ツ星オリーブレストランHP https://www.kensanpin.org/umaimon/oliverestaurant/