NEWSお知らせ

１月15日（日）初出店！高瀬茶業組合

2023年01月12日

香川県西部の三豊市に位置する高瀬町は、県内の＜お茶＞どころです。

香りがよく、後味に甘味や緑茶らしい渋味が感じられるのが特徴です。

そんな高瀬茶の栽培から製品まで、品質管理を行う「高瀬茶業組合」が初出店。茶葉をはじめ、アレンジドリンクも販売します。

高瀬茶は県内でほぼ消費され、県民には馴染み深いものですが、県外では幻のお茶といわれているそう。

そもそも香川県の＜お茶＞は高松藩主が茶会で使用するため、現在の栗林公園に茶園を造ったのが始まりと言われています。高瀬の＜お茶＞も、高松藩や丸亀藩に献上されていました。

べに茶にレモンが恋をした（べに茶レモンティー） 300円

緑茶を紅茶のように発酵させた「べに茶」は和紅茶とも呼ばれています。紅茶に近い味わいで、まろやかな甘味とフルーティーな香りが特徴です。三豊市産の＜レモン＞をあわせて、さわやかなレモンティーを用意します。

濃いほうじ茶ラテ 300円

芳ばしいほうじ茶を濃く淹れて、ティーラテにしました。豊かに立ち上る香りと、優しい味わいにほっとします。仕上げにシナモンまたは、追いほうじ茶パウダーをトッピングいただくこともできます。

高瀬教授のお茶・朝のお茶（3g×10p/各500円）

ティーパッグになった緑茶の販売も行います。

＜さぬきマルシェ in サンポート＞

開催日時：2023年1月15日（日）10:00～15:00

会場：香川県高松市サンポート高松シンボルタワー西側通路・多目的広場

※荒天の場合は翌週に延期となります。
※感染症の状況により中止となる場合があります。
最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。