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４月16日（日）初出店! studio yuj（スタジオユジュ）

2023年04月06日

グルテンフリー、ヴィーガンのお菓子・パン・お弁当のお店「studio yuj（スタジオユジュ）」が初出店です。

店主の前田さん自身もアレルギー体質で、食生活を見直す中、2023年１月に立ち上げたブランドです。アレルギーの人でも同じものが食べられるようにと、小麦、卵、乳製品、白砂糖を使用せず、身体にやさしい食材で作っています。

お米の焼き菓子 130〜350円

香川県産の＜お米＞を、焼き菓子に加工しやすいよう、きめ細かく製粉してもらってた米粉を使い、小麦、卵、乳製品、白砂糖を使わないサブレや、レーズンサンド、タルトなど約6〜7種類ほどの焼き菓子を販売します。

お米のグラノーラ（ソルティメープル・チョコレート）各750円

米粉を使った有機ナッツいっぱいのグルテンフリーヴィーガングラノーラ。

有機オートミール、アーモンドやくるみ、カシューナッツ、かぼちゃの種などが入っています。

米粉パン 350円

お弁当 1,000円

「名前のyuj（ユジュ）は、サンスクリット語でつなぐ結ぶという意味。からだと地球に優しく、食べて元気になれるものを作りたいと思っています。また食育やお米の消費率拡大にもつながってもらいたいという想いで活動しています」

＜さぬきマルシェ in サンポート＞

2023年4月16日（日）10:00～15:00

会場：香川県高松市サンポート高松シンボルタワー西側通路・多目的広場

※荒天の場合は翌週に延期となります。
最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。