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４月16日（日）ご当地グルメ「さぬきの和ちまき・さぬきのかしわ餅」

2023年04月13日

5月5日の端午の節句に合わせ、香川の食材をふんだんに使った「さぬきの和ちまき」と「さぬきのかしわ餅」の予約が4月14日（金）から開始します。その参加店から「夢菓房たから」が特別出店。「春のお茶会」に合わせ「夢菓房たから」の人気商品を販売します。

予約受付中の「讃岐の五色ちまき」 1,630円

旬のフルーツなどの食材をフレッシュな状態で使用した５色のちまきは、無着色、無香料で素材本来の色や香りが楽しめます。

黒：＜讃州大黒＞とごま

黄：＜せとかみかん＞と＜和三盆＞

５つの色には魔よけの意味もあり、青笹の香りと共にお楽しみください。

讃岐の白みそ柏餅 180円

＜おいでまい＞の米粉と＜古代米＞をブレンドしたお餅の中には、白みそ味のあんが入っていて、甘味は＜希少糖＞や＜和三盆＞を使っています。

いちご大福 700円／２個入り
２種類の白豆から作られた特製白餡と羽二重餅で包んだのは、こだわりの香川県産大粒＜いちご＞。

讃岐のマンゴーわらび餅 610円　

マンゴーを練り込んでミルクと合わせた「マンゴーミルクわらび餅」に、＜讃岐のマンゴー＞の果肉と、フレッシュで爽やかな酸味の「パッションフルーツ」を加えたフルーツ感たっぷりの「追いマンゴーソース」をかけています。

さぬき姫のミルクわらび餅 510円

やわらかで濃厚なミルクの味わいたっぷりのモチモチわらび餅に、香川県産＜さぬきひめ＞の自家製ソースをかけて、爽やかな酸味の「ラズベリー」を添えています。

DAIFUKU Cakeいちご 700円

大人気のいちご大福を丸ごとボトルに入れ、生クリームと＜いちご＞をあしらいました。
底にしっとりとしたどら焼きを敷き、上部には自家製のいちごジャムを乗せました。スプーンで食べる「お餅のケーキ」をお楽しみください。

＜さぬきマルシェ in サンポート＞

2023年4月16日（日）10:00～15:00

会場：香川県高松市サンポート高松シンボルタワー西側通路・多目的広場

※荒天の場合は翌週に延期となります。
最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。