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9月17日（日）初出店! BloomEarth （ブルームアース）
2023年09月12日
高松市の農家「 BloomEarth （ブルームアース）」は、自社栽培の＜ニンニク＞や＜タマネギ＞を利用した加工品と＜じゃがいも＞＜香川本鷹＞などの新鮮な野菜の販売を行います。
万能ソース「あなたしだい」味噌・醤油 各1,000円 / 500ml 500円 / 200ml
＜ニンニク＞や＜タマネギ＞が入った「あなたしだい」は、お肉はもちろん野菜などにも合う万能調味料です。
塩分を控えめに、野菜をふんだんに使用した野菜の旨みたっぷりのソースは、そのままでもおいしくいただけますが、タレやドレッシングなどのベースに使用いただくのがおすすめです。
使い方は「あなたしだい」。唐辛子やマヨネーズなどお好みの調味料を足すことで様々な味を作って頂けます。
店主の高畑由香里さんおすすめは「あなたしだい 味噌」に柚子酢（ゆのす）を足してぶりや白身魚のお刺身につけたり、「あなたしだい醤油」、酢、サラダ油を、2：2：1の割合で混ぜてドレッシングにする食べ方。
通常価格1,200円を1,000円（500ml）、600円を500円（200ml）と、さぬきマルシェ特別価格で販売します。
柚子胡椒 500円 / 40g
畑で育てた＜香川本鷹＞で作った柚子胡椒は、辛みはしっかりありますが、後を引かない爽やかな辛さです。
黒にんにく 300円/1パック（約50g）500円/2パック
畑で採れた＜ニンニク＞を黒にんにくに加工しました。
「栄養価が高く、健康によいとことは広く知られていますが、実は、美容にも良いとされています。味もフルーティーで、若い世代の方にも食べて頂きたいです。他にも採れたての野菜も販売します」（店主 高畑さん）
＜さぬきマルシェ in サンポート＞
2023年9月17日（日）10:00～15:00
会場：香川県高松市サンポート高松シンボルタワー西側通路・多目的広場
※荒天の場合は翌週に延期となります。
最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。