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5月19日(日)初出店! 台湾カフェagon(あごん)
2024年05月12日
5月19日(日)開催は初出店が4店舗も! 小豆島で唯一の台湾料理専門店「台湾カフェagon(あごん)」もそのひとつ。
小豆島・鈴木農園の<放牧豚>を使用した「ルーロー飯」800円は、小豆島の<醤油>や野菜、県産の<米>に台湾スパイスを使って味付け。香りは本格的ですが、日本の方にも食べやすい自信作。
また「焼きビーフン」600円は小豆島の<醤油>や<椎茸>、<野菜>などと台湾から仕入れたビーフンを一緒に炒めたもの。小豆島「かどや」の辣油をかけてお召し上がりください。
「台湾料理に欠かせない食材の多くが小豆島の名産。そんな小豆島の魅力を広めたいし、台湾料理をより身近に感じてもらいたいです」とオーナーの清家真弓さん。
Instagram https://www.instagram.com/agon_shodoshima/
<さぬきマルシェ in サンポート>
2024年5月19日(日)10:00~15:00
※雨天・強風の場合は翌週5月26日(日)に延期となります。
最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。
Topics
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