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9月15日（日）初出店！ 高松市立香南中学校
2024年09月02日
高松市立香南中学校が初出店します。
３年生が商品開発した、たこやきの調理・販売を行います。
県産の＜マダコ＞と、伊吹島の＜いりこだし＞で作ったたこ焼き「だしたこ」と、タコの代わりに＜鶏肉＞を使った「だしかしわ」の２種類。そこに香南町の＜青ねぎ＞がたっぷり使われていて、香川県ならではのおいしさです。
「だしたこ」「だしかしわ」各300円、4個入り※イリコはイメージです
総合的な学習の時間で、地域の食材を使った商品を考えたもの。また、たこ焼き機は、使われなくなった古い機械を修理したものだそう。
「モノが大量にあふれる現代では、‘修理しながら長く大切に使う’という感覚が失われつつあるように感じています。地産地消に取り組むことは、食の安全や地域活性化、物流コストが短縮されることによる環境保全にもつながります」（生徒代表）
古いたこ焼き機のリペアは、環境保全に関する実践的な学習活動のひとつで、他にも様々なSDGSへの取り組みが行われています。
１年を通してのプランター栽培では、春から夏にかけての朝顔のグリーンカーテン、秋から冬にかけては冬大根の栽培を実施。他にも公園に樹木盤を設置したり、町の清掃活動を定期的に行ってゴミの種類を調査するなど、ふるさと香南町のための地域貢献の活動も行っています。
HP https://www.edu-tens.net/tyuHP/kounantyuHP/
＜さぬきマルシェ in サンポート＞
2024年9月15日（日）10:00～15:00
※雨天・強風の場合は翌週9月22日（日）に延期となります。
最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。