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10月20日（日）初出店！ CHARM

2024年09月30日

小豆島から初出店する「CHARM（チャーム）」は、さぬきの夢を使ったパオが人気のキッチンカー。

パオとは、中華風バーガーのことで、もっちりとした生地に様々な具材をはさみます。

さぬきマルシェ限定メニューは、＜オリーブ豚＞の角煮をはさんだ「小豆島パオ」500円。

角煮はオリーブ豚を小豆島産醤油で甘口に煮込み、トロホロに仕上げました。県産小麦＜さぬきの夢＞と小豆島産＜ごま油＞で風味ある生地に合います。

「小豆島らしい味わいを目指したメニューです。パオの具材の中でも角煮は一番人気。生地との相性を味わってほしいです」（須佐美和奈さん）

また自慢の角煮を使用した「オリーブ豚の角煮丼」700円も販売します。

＜さぬきマルシェ in サンポート＞

2024年10月20日（日）10:00～15:00

会場：香川県高松市サンポート西側通路・多目的広場

※雨天・強風の場合は翌週10月27日（日）に延期となります。
最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。