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1月19日(日)初出店! ワゴンタイガー
2024年12月26日
手作りのライスバーガーを販売するキッチンカー「ワゴンタイガー」が初出店。
<県産米>のライスバーガーです。さぬき市産の<コシヒカリ>をつなぎを使わずにライスバンズにしているので、お米本来の味を楽しめます。
具材は国産牛の焼肉、ピリ辛焼肉、スパイシーカレー、つくね、ハンバーグ、えび天、エビマヨの7種類各700円。1番人気は焼肉で、タレを独自にブレンドし、子供も食べやすい、深みのある味わいを目指しているといいます。
さぬきマルシェでは、特別に<オリーブ牛>の「自家製割下のたっぷりオリーブ牛すき焼きライスバーガー」1,200円を限定数で販売します。
またグルテンフリーもこだわりのひとつ。えび天は米粉を使い、添加物は使用していません。えびマヨのみマヨネーズに卵を使用しています。
「小麦、牛乳、卵を使わないメニューを考えています。アレルギーなどが理由で、外で一緒に食事ができない方が多いことに気付かされました。どんな場所でも、みんなが笑顔になってほしいと思います」(曾我知子さん)
Instagram https://www.instagram.com/wagon3150/
<さぬきマルシェ in サンポート>
2025年1月19日(日)10:00~15:00
※雨天・強風の場合は翌週1月26日(日)に延期となります。
最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。
Topics
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