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2月16日（日）初出店！静重（しずしげ）

2025年01月26日

栄養豊富な<生きくらげ>を栽培・販売する静重（しずしげ）が初出店します。

生きくらげ約80g 270円

きくらげ一筋、徳島県で栽培を手がけてきた静重が「きくらげのおいしさを広めたい」と、日本各地に協力会社とともに栽培拠点を展開。安心安全のハウス栽培で、香川県でも高松市内で栽培をスタート。

食物繊維とビタミンDがたっぷりのきくらげを生きくらげ、乾燥、てんぷらや佃煮にした加工品として販売します。

「生のきくらげのおいしさ、試食で試してください。きくらげといえば、炒め物や中華料理というイメージですが、いろいろなレシピを提案していきたいです」（檜垣香寿美さん）

乾燥きくらげ10g 330円

きくらげ平てんぷら３枚入り450円

きくらげ佃煮 650円

きくらげ粉末生うどん 650円

2025年2月16日（日）10:00～15:00

会場：香川県高松市サンポート西側通路・多目的広場・デックスガレリア

※雨天・強風の場合は翌週2月23日（日）に延期となります。

最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。