VENDERS出店者紹介

しあわせお菓子shinamon

小さな洋菓子工房

「しあわせお菓子shinamon」は、綾川町の小さなお菓子工房。

自分のお店を持つ事を目標に洋菓子店などで経験を積んだ秦志菜（はたしな）さんが主催しています。毎日の中にほんの小さな幸せををコンセプトに「忙しい毎日の中でshinamonのお菓子が小さな癒しになりますように…」と店主が想いを込めてひとつひとつ手作りしています。

季節ごとの食材を使用したお菓子が並びます。

モンブランシフォン

みんな大好きなモンブランと香川県産の＜卵＞を使ったふわふわシフォンのコラボレーション。

中にもクリームを挟んでいます。

かぼちゃのタルト

サクサクタルトに県産の＜かぼちゃ＞で作った濃厚かぼちゃクリームがたっぷり入っています。

スイートポテトタルト

バター香るなめらかなスイートポテトをタルトと合わせています。

※販売品目は季節によって変わります。最新情報はお店のInstagramやさぬきマルシェ出店者一覧ページにてご確認ください。