VENDERS出店者紹介
クラフトサプリ工房竹蔗（ちくしゃ）
和三盆
和三盆が主原料のサプリメント
香川県を代表する県産品＜和三盆＞を主原料とするサプリメントを製造販売する「クラフトサプリ工房竹蔗（ちくしゃ）」。
和三盆職人の岡田峻明さんが、和三盆製干菓子の製法を応用し、天然素材100%のサプリメントを独自開発しました。県内の自社工房で製造するサプリは２種類。
「クラフトサプリ 天然ビタミンC」は、＜和三盆＞とインド伝統の果実アムラから水のみで抽出したビタミンCのみが原料。
「クラフトサプリ 天然鉄」は、＜和三盆＞と大豆由来のフェリチン鉄のみ。
「職人としての経験から、おいしくて安心なサプリメントができないかと考えました。一般的なサプリメントは添加物や香料、甘味料が使われることがありますが、自分の家族にも安心して食べてほしいので、添加物を使用していません。また天然由来で食味にも優れたビタミンCや鉄にこだわり、何度も試作を重ねて厳選しました」（岡田 峻明さん）
伝統的な＜和三盆＞の製法で作られるサプリメント。
職人が１粒１粒手打ちすることで、成分配合や重量管理を徹底。
＜和三盆＞ならではの自然の甘さと口溶けのよさが特徴です。
「和三盆はお土産やギフトなど、特別なシーンでの利用が多いのですが、サプリで1日１粒召し上がっていただき、より身近な存在になれればと願っています」
SDGsへの取り組み
3 すべての人に健康と福祉を
「心をこめたものづくりで、すべての人がありのまま、いきいきと」をスローガンに、関わるすべての方の心と身体、そして社会が健康になれるよう取り組んでいます。クラフトサプリは、おいしさで心を満たし、栄養素で身体の健康を保ち、自然や地域とのつながりを通じて社会ともつながる、全く新しいサプリです。
11 住み続けられるまちづくりを
竹蔗は、過疎化が進む東かがわ市にあります。和三盆づくりは地元のさとうきび農家にとっても重要な産業です。竹蔗のクラフトサプリは、東かがわ市での和三盆を使ったものづくりを通じて、地域を元気にすることを目指しています。
12 つくる責任 使う責任 14 海の豊かさを守ろう
環境に優しい紙を使ったチャック付き袋を採用し、プラスチックの使用を減らしています。これにより、二酸化炭素の排出を抑え、マイクロプラスチックによる海洋汚染の問題解決に少しでも役立てればと思っています。