VENDERS出店者紹介
K’s bakery
使用している県産品
おいでまいの米粉、坂出の塩
米粉の食パンと坂出塩の惣菜・菓子パン
高松市川島東町(かわしまひがしまち)にあるハード系が中心のパン屋です。
毎日粉から生地を作り、焼き上げるまでのすべての工程を工房内で行うオールスクラッチ製法を採用。
職人の手により、こだわりをもって焼き上げています。
菓子パンや惣菜パンは<坂出の塩>を使用しています。
米粉食パン
香川県産米のオリジナルブランド<おいでまい>の米粉を使用した食パンはもっちりとした食感です。
トーストすると外はカリッと中はそのままもっちり、厚切りをトーストして食べるのがオススメ。
さぬきマルシェ会場だけの限定販売です!
Instagram https://www.instagram.com/ks_bakery_kgw/
SDGsへの取り組み
オーブンをつけっぱなしにしないなど設備のこまめな節電をこころがけています。
野菜はなるべく香川県産のものを使用しています。