使用している県産品

牛乳、さぬきの夢

塩、希少糖

県産食材を使用した台湾茶の加工品

2023年高松市御坊町にオープンした「台湾茶専門店ランプ屋」は週末に夜カフェ、平日はランチ営業を行なっています。

今春に完成したばかりの「台湾茶アイス」は、高松空港近くにある、赤松牧場のアイスクリームに台湾の鉄観音を贅沢に練り込んだコラボ商品。

豊かな香りや爽やかな風味が、口の中いっぱいに広がり、アイスを食べ終わると台湾茶を飲んだ気分になれるそう。

他にも、県産小麦＜さぬきの夢＞と＜はるみずき＞をブレンドした小麦粉と＜塩＞＜希少糖＞を使用した台湾茶ベーグルなど、台湾茶を味わえる加工品を販売します。

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