VENDERS出店者紹介

Ring Ring

県産フルーツあめのキッチンカー

県産のフルーツあめを販売するキッチンカー「Ring Ring（リンリン）」が初出店します。
丸亀市大手町のカフェが運営するキッチンカーで2023年からスタート。

外はパリッと中はジューシー県産みかんあめ、＜さぬきひめ＞のいちごあめ、＜小原紅みかん＞と＜さぬきひめ＞を交互にしたフルーツミックスなど、を販売します。

産地のほか、こだわっているのは果実の大きさや旬で、フルーツあめに合うものを厳選していると言います。

「甘みだけでなく、さわやかな酸味が感じされるフルーツがあめには最適です。香川県の美味しい食べ物を多くの人に知ってもらいたいと思っています。環境にやさしい竹串を使用し、SDGsにも貢献しています」（Ring Ring代表楠あかりさん）

SDGsへの取り組み

食料廃棄・ロスの削減に努めています。

資料の電子化を行いペーパーレスに取り組んでいます。

定期的に、売上を丸亀城石垣修復・能登半島地震復興支援募金に充てるフリーマーケットに参加しています。