使用している県産品

きくらげ

生きくらげの栽培・販売

きくらげ一筋、徳島県で栽培を手がけてきた静重が「きくらげのおいしさを広めたい」と、日本各地に協力会社とともに栽培拠点を展開。安心安全のハウス栽培で、香川県でも高松市内で栽培をスタート。

食物繊維とビタミンDがたっぷりのきくらげを生きくらげ、乾燥、てんぷらや佃煮にした加工品として販売します。

生きくらげ

乾燥きくらげ10g

きくらげ平てんぷら

きくらげ佃煮

きくらげ粉末生うどん

「生のきくらげのおいしさ、試食で試してください。きくらげといえば、炒め物や中華料理というイメージですが、いろいろなレシピを提案していきたいです」（檜垣香寿美さん）