瀬戸内（伊吹島）のイリコ出汁をベースに、瀬戸内のダイダイ果汁、徳島木頭ユズをブレンドし、香川県産エキストラバージンオリーブオイル、希少糖含有シロップで仕上げた、プレミアムなドレッシングです。