瀬戸大橋記念公園の西、美術館の先には「沙弥島（しゃみじま）」があります。島と言っても今は陸続き、「瀬戸大橋記念公園球技場」の看板を入れば、車で行くことができます。ここは、柿本人麻呂（かきのもとひとまろ）が「万葉集」に、「玉藻よし　讃岐の国は　国柄か　見れども飽かぬ　神柄か・・・狭岑の島の　荒磯面に・・・」と詠んだ狭岑（さみね）の島。一周30分ほどの遊歩道も整備され、その起点には人麻呂の歌碑や陶板で作った49枚の歌碑が立てられており、ゆっくりと万葉の島を散策することができます。

ここには坂出市出身の作家・中河与一氏の「愛恋無限」の文学碑もあります。浜の松原にひっそりと立つ石碑は、庵治石で建立され、碑面は人間国宝・藤原啓氏の手による備前焼の陶板です。その石碑の前に広がる海は、おだやかに美しい瀬戸内海。驚くほど透明度が高く、清らかな波がサラサラと砂浜に打ち寄せます。瀬戸内海が美しさを取り戻しつつあることを実感できる浜辺です。夏は海水浴場としても人気がある沙弥島。また、浜や展望台からは、絵のように連なる瀬戸大橋の姿を眺めることができます。
毎年4月下旬（2007年は4月29日（日））には、ガイド付きで万葉のみちを歩く「万葉ウォーク」が開催されています。万葉集に登場するヨメナを入れた万葉粥の試食や希望者に古代米を使った万葉弁当の販売される予定です。

この観光案内所にもずらりと置いてある人気のスィートが「金時三昧（きんときざんまい）プリン」。かがわ県産品コンクールで、「ふるさと賞」を受賞した逸品で、坂出特産の真っ赤な色とおいしい味が特長の金時イモ、金時ミカン、金時ニンジンを素材に作られたプリンです。冷凍室に入れるとアイスクリーム感覚で味わえます。

そして、この「三金時プリン」や特製まんじゅう「あまも」を作っている「名物かまど」を訪ねました。県内に17の和洋菓子店を持つここの総本店は坂出市にあります。地元の素材を大切に使って、お菓子を作って行きたいというかまどさん。香川県産小麦「さぬきの夢2000」を使ったカステラも販売しています。しかし、何といってもここの名物は社名にもなっている“名物かまど”。これは、製塩のかまどをかたどったもので、讃岐の山のようにほっこりとかわいい形が愛らしく、飽きのこない甘さが忘れられません。
直営の菓子店は、江尻町の本店のほか、旅の途中にも立ち寄りやすい、坂出北インターチェンジ近くの瀬戸大橋店、坂出駅南口店もあります。

香風園の北側には、鎌（かま）と田のマークで知られる「鎌田醤油」があります。寛政元年（1789年）創業、218年もの歴史を誇る老舗です。小豆島や引田、香川県の醤油（しょうゆ）は味の良いことで知られていますが、その理由の一つは、良い塩の産地であること。良質な塩の産地といえば、ここ坂出が香川県では最も有名です。大規模な塩田がこの地に造られた江戸時代から、醤油づくりを続けてきた「鎌田醤油」。
この変わらぬ味に加え、常に目指すのが「今求められる味」。そうした「今求められる味」の代表が、鎌田の「だし醤油」。さぬきうどんにも、冷やっこにも、瀬戸の焼き魚にも、これでなければいけないというファンが多く、普通の醤油には戻れないという声も多く聞かれます。この「だし醤油」は、最優等の天然醸造醤油に、かつお節、さば節、昆布といった厳選された天然材料がブレンドされています。通常の濃口醤油より25％も減塩しているそうですが、深いうま味があり、料理のおいしさを十分に引き出してくれます。

ほかにも、減塩志向の方に「低塩だし醤油」、和風ノンオイルドレッシング「サラダ醤油」、鍋や酢の物にもおすすめ「ぽん酢醤油」、瀬戸の新鮮な魚を生かす「さしみ醤油」とあり、この５種類は「五色醤油」と呼ばれ、セットになって贈答用として喜ばれています。また、さぬきうどん用の醤油やうどんつゆも入った、さぬきうどんとのセットも人気です。これらは、容器が口栓付小型紙パックになっていて、ビン入りに比べずいぶん軽く、そのまま食卓に置いて使うことができるので、お土産にもおすすめです。

続いては、「醤油画資料館」の入り口がある、レトロな商店街を西に進みます。信号を渡り、さらに進めば右手に「地蔵餅」という小さな店があります。大きさも形も珍しく、なつかしい味のお餅です。その先、左手には、和紙貼りの上に柿渋を塗って作り上げる一閑張（いっかんばり）の「民芸城山（電話0877-46-4028）」があります。ここには、今では貴重になった舟箪笥（ふなだんす）の金具、舟金具の品々も置いてあります。季節の民芸品も心楽しい店内です。

民芸城山さんの角を左に曲がれば、突き当たりに、市民美術館や大橋記念図書館など、市の建物が集まる一画があります。ここに「坂出市郷土資料館」があります。この建物は、大正時代に建てられた学校建築で、今なお美しい姿を見せています。館内には、出土品や民具、市の歴史をたどるさまざまな収集品が展示されています。坂出市から出土されている世界でも貴重な石、美しい音を奏でるサヌカイトもあります。ここも入館は無料。

今度は郊外へ足を伸ばし、歴史の宝を訪ねてみましょう。坂出市の東、五色台のふもと、神々が集い遊ぶ谷という神谷町には、本殿が国宝に指定されている「神谷（かんだに）神社」があります。この神社のはじまりは古く、太古に大岩を祭壇として、天津神（あまつかみ）をまつったと伝えられ、神社の裏には影向（ようごう）石と呼ばれる磐座（いわくら）が残されています。本殿の棟木には、建保7年（1219年）2月10日の墨書銘があり、鎌倉初期に建立されたことが確認されています。
三間社流れ造りの美しい本殿は、当初のままで現存し、建築年代の明らかな社殿としては国内最古のもの。幾たびの戦火をも逃れて、800年に近い歳月を変わらぬ姿で立つその姿は、感動に値します。いつもは朱塗りの門が閉じられていますが、前もって予約をすれば見学が可能です。

毎年春に開催される「さかいで塩まつり」。2007年は5月26日（土）。坂出駅前広場、商店街などを舞台に行われる予定です。久米流鉄砲隊のパフォーマンスや塩すべり台などの塩体験のための遊び場を計画しています。