イベント
かがわ物産館「栗林庵」で 県産品コンクール優秀賞受賞『百年はまちオイル漬け』の試食販売イベントを開催します！
2023年11月30日
かがわ物産館「栗林庵」で県産品コンクール優秀賞受賞『百年はまちオイル漬け』の試食販売イベントを開催！
「令和5年かがわ県産品コンクール」で優秀賞を受賞した服部水産有限会社の「百年はまちオイル漬け」の初の試食イベントを、12月２日（土）・３日（日）の2日間、かがわ物産館「栗林庵」にて開催いたします！
期間
令和５年12月2日（土）14:00～18:00、 3日（日）11:00～15:00
場所
かがわ物産館「栗林庵」
『百年はまちオイル漬け』とは
香川県高松市の名店「Knocking kitchen」小川翼シェフ監修のもと誕生した、香川県の伝統野菜「香川本鷹」や香川県産にんにくを贅沢に使用したピリ辛ガーリックオイルに、低温調理で仕上げたしっとりやわらかな「百年はまち」を漬け込んだレストランクオリティのオイル漬け。
ほどける柔らか食感と香るピリ辛オイルは一度食べたらやめられない、独り占めしたくなる旨さで、そのまま召し上がるのはもちろん、ほぐしてバゲットにのせたり、パスタに和えたり、まるで”ツナ”のように簡単にアレンジも可能です。
かがわ物産館「栗林庵」
□ 運営主体：一般財団法人かがわ県産品振興機構
□ 営業時間：（12月） 9：00～17：00 ※12月3日まではライトアップのため20:30まで営業
□ 住所・連絡先：香川県高松市栗林町1-20-16
TEL 087-812-3155
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