お知らせ
東京・丸ノ内ホテルで「SANUKIうどん祭り」開催
2013年06月24日
東京・丸ノ内ホテルでは、6月26日に直営レストラン「東京ジョンブル」において、本場のさぬきうどんとそれだけじゃない県産食材をセルフ方式で提供する「SANUKIうどん祭り」を開催します。
当日は、県産小麦「さぬきの夢2009」を使った手打ちうどんの実演を行うとともに、県産食材を使ったトッピングなどを提供し、本場の味・雰囲気を味わってもらうことで、新品種に切り替わった「さぬきの夢」をアピールするなど県産食材の認知度向上とブランド化を図ります。
■日時 平成25年6月26日（水） 11:30~14:00
■場所 丸ノ内ホテル直営レストラン「東京ジョンブル」
東京都千代田区大手町2-6-1 朝日生命大手町ビル28階 電話03-3242-3451
http://www.tokyojohnbull.jp/ ※終了しました。
■主催 (株)丸ノ内ホテル、香川県、（一財）かがわ県産品振興機構
■内容
○さぬき麺業(株) 代表取締役社長 香川政明 氏による県産小麦「さぬきの夢2009」を使った手打ちうどんの実演
○セルフ方式の導入や、トッピング、おでんなど本場のさぬきうどん店を意識したメニューの提供
＜メニュー＞
さぬきうどん(かけ又はぶっかけ)、薬味…青ねぎなど、天ぷら、おにぎり、稲荷寿司、串おでんなど
＜使用する県産食材（予定）＞
小麦粉、黒豆、青ネギ、キュウリ、ゆず、インゲン、玉ねぎ、大根、イカゲソなど
○「さぬきの夢」のPR（ポスター・のぼりの掲示、リーフレットの配布）
■料金 1,000円（税込）
※写真はイメージです。
より詳しい情報は以下のPDFファイルからもご確認頂けます。
