日本酒の会~小豆島「森國酒造」~ウェスティンホテル東京　日本料理「舞」

ウェスティンホテル東京　日本料理「舞」では、香川県さぬき市出身の料理長　斎藤雅彦氏が目利きした瀬戸内の幸を
存分に盛り込んだ料理と、小豆島唯一の酒造である森國酒造の日本酒を組み合わせた『日本酒の会~小豆島「森國酒造」~』を開催します。
今回の日本酒の会では、森國酒造代表　池田亜紀氏から酒造りに対する情熱や島ならではのエピソードが紹介されます。

【概要】
・期間：平成２６年４月１８日（金）１８：３０~
・実施店舗：日本料理「舞」
・取扱県産食材：森國酒造の新酒、香川県産の天然真鯛などの鮮魚、白下糖

なお、４月１８日以降も引き続き、森國酒造の「島仕込み　利き酒セット」が楽しめます。

詳しくはこちら
https://www.kensanpin.org/olive_project/event/list/index.php?c=event_view&pk=1395887480&pre=1