女子栄養大学カフェテリアで「第3回香川県ランチフェア」を実施します。

【趣旨】
香川県は、平成25年１１月、女子栄養大学と「食」と「健康」に関する協定を締結しました。
この取組みの一環として、女子栄養大学の駒込・坂戸両カフェテリアにおいて、下記のとおり
香川県産品を使用した「香川県ランチフェア」を開催します。このフェアは、将来、「食」「健康」
の現場に携わる学生に対し、香川県の食材・特産品を学食を通して理解してもらうことを主な目的としています。
また、同期間、駒込校内にあるケーキ製造直売店プランタン(製菓科の生徒の臨地実習の場)にて、
県オリジナルブランドいちご「さぬきひめ」及び同キウイ「香緑」を使用した商品が販売されます。

【日時】
平成27年12月8日（火）~10日(木)

【場所】
女子栄養大学カフェテリア
・駒込キャンパス(２５２席)　東京都豊島区駒込3丁目24-3
・坂戸キャンパス(６２４席)　埼玉県坂戸市千代田3-9-21

【使用される県産食材】
オリーブ牛、オリーブ豚、讃岐コーチン、オリーブハマチ、さぬき蛸、伊吹いりこ、
らりるれレタス、金時人参、なばな、まんば、ミニトマト、パセリ、ブロッコリー、
キウイ(香緑)、みかん（さぬき紅）、希少糖入りシロップ、しょうゆ豆、

【提供食数(小鉢を除く)】
・駒込校　280食
・坂戸校　940食

【「らりるれレタス」の無料配布】
瀬戸内の恵まれた気候のもと、土づくりと減農薬にこだわった香川自慢のブランドレタス
「らりるれレタス」をＰＲするため、フェア初日、同校学生を対象に無料配布します。
■平成２７年１２月８日(火)１２：３０~
※両校キャンパス内にて合計500食配布

メニューはコチラから（pdfファイル）

※女子栄養大学の前身である家庭食養研究会の創設者である(故)香川昇三氏が、
香川県仲多度郡琴平町出身であることもご縁となり、平成25年11月、同大学と連
携協定を締結しました。今年度は、入学式にあわせた県産品ＰＲを皮切りに、ＪＡ香川
県の協力のもと、同校で開催される「食生活指導士スキルアップ講座」での県産食材
の紹介・提供や、学園祭にて県産青果物のＰＲ・販売等を実施し、連携を深めています。