お知らせ

「讃岐うどん手打ち生地　元気玉」優良ふるさと食品中央コンクールで受賞！

2016年02月12日

ふるさと食品の品質向上等を目的として、一般財団法人食品産業センターが実施した「平成２７年度
優良ふるさと食品中央コンクール」で、平成２７年度かがわ県産品コンクール知事賞の「讃岐うどん
手打ち生地　元気玉（株式会社ウエストフードプランニング）」が、新製品開発部門の農林水産省
食料産業局長賞を受賞しました。

＜優良ふるさと食品中央コンクールの概要＞
(1)主催：(一財)食品産業センター、後援：農林水産省

(2)趣旨：「ふるさと食品」の中で、製造・加工に関する新技術等による品質の向上等の面で、特に
優れた成果を挙げた食品に対し、農林水産大臣賞、農林水産省食料産業局長賞、(一財) 食品産業
センター会長賞を授与するもの。コンクールは昭和63年から始まり、今回が28回目。表彰式は、
3月14日（月）14:30~　霞ヶ関ビル35F東海大学校友会館。

(3)表彰部門及び表彰点数

※新製品開発部門／ふるさと食品について新製品の開発を行い製造・加工を行ったもの

(4)受賞品について
平成２７年度かがわ県産品コンクール「うどん県。それだけじゃない香川県知事賞（最優秀賞）」
受賞品（食品部門）。
※同コンクールの受賞特典として、県が(一財)食品産業センターに推薦。
　
◆打ち粉や麺棒をはじめ、うどん作りに必要な小道具も完備し、手軽に本場の讃岐うどんを作ることが
できるうどん作り体験セット。打ち立てのうどんを食べる楽しさ、うどんを作る楽しさ、一緒に作る
家族や知人とつながる楽しさなど、色々な楽しさが詰まっている。
株式会社　ウエストフードプランニング　丸亀市田村町1243-1
代表者　小西　啓介　 0120-615-188

(5)これまでの本県の受賞暦

（H17年度以降のデータ。H20~22年度は本県から応募なし）
※本コンクールの受賞結果等については、（一財)食品産業センターから2月4日、プレスリリース済
http://www.shokusan.or.jp