「フロスオレイ世界オリーブオイルガイドブック」に本県８社のオイルが掲載されます！

イタリアで出版される「フロスオレイ世界オリーブオイル　ガイドブック」に本県８社のオイルが掲載されます。
※「フロスオレイ」とは、ラテン語で「最高のオリーブオイル」を意味します。

１、審査概要
○審査は、オイルの香り、味、調和等について100点満点の絶対評価方式で行われます。
○今年は、日本を含め21カ国の生産者（加工業者）が紹介されます。

２、本県の掲載会社名
※ＨＰ掲載順（商品名は省略） http://www.marco-oreggia.com/
・(有)井上誠耕園（小豆島町）：88点
・(株)オリーブ園（小豆島町）：88点
・小豆島ヘルシーランド(株)（土庄町）：88点
・(一財)小豆島オリーブ公園（小豆島町）：88点
・空井農園（小豆島町）：88点
・(株)ヤマヒサ（小豆島町）：88点
・東洋オリーブ(株)（小豆島町）：85点
・(株)蒼のダイヤ（多度津町）：84点

３、フロスオレイ世界オリーブオイルガイドブック
○この本は、オリーブオイル界では世界で最初の国際ガイドブックです。
○英語とイタリア語で生産者やオイルの特徴、相性の良い料理などが紹介され、
世界各国の料理関係者や愛好家に愛読されています。
○この本で掲載される県産オイルは、イタリア、スペインなど世界各国の最高級オイルと
肩を並べるほど高品質なものです。発売は本年12月に予定されています。