令和元年も、「さぬきの夢こだわり店」うどんフェアを開催！

県オリジナル小麦「さぬきの夢」や「さぬきの夢こだわり店」を広くＰＲするため、
道の駅「滝宮」に「さぬきの夢こだわり店」の店主が集まり、「さぬきの夢」を100％使った
うどんを一杯１００円で提供します。（芋煮うどんも一杯２００円。）
あわせて、地元生活研究グループによる芋煮が提供される他、同時開催の「フリーマーケット」
（9:00~15:00）には約２０店舗が出店し、「衣類」や「雑貨」などの販売が行われます。

【日時】
令和元年6月2日（日曜日）午前10時~午後2時（うどん玉がなくなり次第終了）

【場所】
道の駅「滝宮」イベント広場（綾川町滝宮1578、電話：087-876-5018）

＜参考＞
○さぬきの夢こだわり店
香川県が開発したさぬきうどん用小麦品種「さぬきの夢」にこだわり、年間を通じて「さぬきの夢」を
100％使用したうどんを提供するうどん店のうち、「めん」「だし」「サービス」の３つの審査基準を
満たした”さぬきうどん業界の３つ星レストラン”として「かがわ農産物流通消費推進協議会」が
認証しているうどん店（県内９店舗）。
「さぬきの夢こだわり店」（県ホームページ「さぬきの夢物語」内）
http://www.pref.kagawa.lg.jp/menpaku/

○かがわ農産物流通消費推進協議会
県産農産物の需要拡大等のため、県と県内外の生産・流通団体、消費者団体等で構成する組織であり、
「さぬきの夢」のブランド化や県内外での県産農産物フェアの開催など、県産農産物のブランド化や
販売促進などに取り組んでいます。