香川の魅力をまるごと味わえる「さぬきまるごと中華ちまき」＆「さぬきの和ちまき」の予約販売を開始します！

端午の節句に厄よけや無病息災を祈って「ちまき」を食べる風習があります。それにちなみ「かがわの食」Happyプロジェクト実行委員会と県が、県内中国料理団体と連携して、オリーブ夢豚（オリーブ豚）の角煮をはじめ、邪気をはらうとされる５色の食材を使った「さぬきまるごと中華ちまき」を販売します。
また、取り組み開始から５周年を記念して、香川県菓子工業組合と連携し開発した「和菓子のちまき」も新登場します。
今年は、テイクアウトや商品発送にも対応しております。
端午の節句に、ご家族で、香川の魅力がまるごと詰まった2つの「ちまき」をおいしく食べて、厄よけ、無病息災を祈りましょう。

「さぬきまるごと中華ちまき」
【内容】5種類の県産食材を使用し、県産の餅米で包んだまるごと香川の中華ちまきで、伝説の邪気を払う5色（赤・青・黄・白・黒）の糸の色を食材で表現
赤＝干しエビ、青＝しょうゆ豆　、黄＝オリーブ夢豚（豚）、白＝タケノコ、黒＝シイタケ
◇売価（税別）：2個セット1,296円　(1個648円・税込）
◇販売形態    　：予約販売（電話で各店受付）
①テイクアウト
②商品発送（冷凍／北京、中國酒家、彩宴、Mei Wei（メイウェイ））
【協力】(公社)日本中国料理協会 香川県支部、香川県中華料理生活衛生同業組合
【参加店】9店舗　　※詳細は、特設ページをご覧ください。

「さぬきの和ちまき」　
【内容】5種類の県産食材を使用して、各店オリジナル開発の和菓子のちまき（4種）で、使用している県産食材は、おいでまい米粉、和三盆糖、希少糖含有シロップ、お茶、イチゴ、黒豆、日本酒、せとか、オリーブ新漬けなど
◇売価　　　： 特設ページを参照ください
◇販売形態　： 予約販売（電話で各店受付）
①テイクアウト
②商品発送（冷蔵／松風庵かねすえ、夢菓房たから、宗家くつわ堂）
【協力】香川県菓子工業組合
【参加店】４店舗　　※詳細は、特設ページをご覧ください。

◇予約受付期間：令和2年4月15日（水）～ 5月4日（月・祝）(各店限定数量販売）※一部店舗を除く
◇商品提供期間：令和2年5月  1日（金）～ 6日（木・祝）　※一部店舗を除く