ホテルのレストラン「シャスラ」は、地元食材を生かしたフレンチと和食の両方が楽しめるお店です。店内は開放的で明るく、エバーグリーンが自慢の天然芝を見ながら健康的でたのしいひと時をお過ごしください。地元食材にこだわった「讃岐フレンチとハーフバイキング」フェアも開催中。地元の食材にこだわった、シェフ自慢のお料理をご堪能下さい。