gyouten ぎょうてん

瀨戶內鱧魚棒壽司(2200圓+稅)

gyouten ぎょうてん

在「Gyouten」可以享用到,採用當季食材發揮創意巧思的創作料理。將瀨戶內海特產的鱧魚以稱為骨切的刀工細心地處理成魚肉鬆軟,並加上稍甜醬汁的棒壽司,搭配薑片與加了紫蘇、芝麻的醋飯更能提出鱧魚的清甜優雅滋味。是讓人想務必吃看看的一道料理。請盡情享受充滿專業職人的技術與瀨戶內海食材魅力的佳餚。

SHOP DATA

街道地址
高松市紺屋町2-1 村上ビル1F
電話號碼
087-851-2641
營業時間
18:00〜24:00
定期休息
星期一
座位數量
15席
停車場