オリーブ地鶏

トリバコ ゴーイチヨン タカマツエキマエテン TORIBACO514 高松駅前店

オリーブ地鶏 讃岐コーチンのムネタタキカルパッチョ(1,080円)

トリバコ ゴーイチヨン タカマツエキマエテン TORIBACO514 高松駅前店

鶏料理と日本産ワインが楽しめるダイニング。「オリーブ地鶏」のカルパッチョは、特性ソースと新鮮な野菜がアクセント。

店舗情報

住所
香川県高松市西の丸町2-23
電話番号
087-802-4514
営業時間
17:00〜23:30(LO23:00)
定休日
不定休
席数
28席
駐車場
なし(近隣有料駐車場あり)

食材への想い

中村さん

鶏料理と日本ワインのマリアージュをお楽しみください 「オリーブ地鶏」を使ったカルパッチョは、噛み締める度に歯ごたえの良さと素材が持つ旨味を堪能できる。「焼き鳥とワインのマリアージュを気軽に楽しんでほしい」と、日本産ワインは50種以上をラインナップ。その他季節に合わせた県産野菜を使ったメニューも味わえる。