オリーブ夢豚・豚

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シギ チャイナキッチン SHIGI china kitchen

骨付きオリーブ夢豚の焼き豚（2,000円～）
※予約推奨

シギ チャイナキッチン SHIGI china kitchen

わざと脂を焦がすことで香りを付け、肉の脂に食感を持たせた焼き豚。自家製ダレが良く絡み、肉の旨味をじっくりと堪能できる。シンプルな調理法で、甘味と旨味が豊かな「オリーブ夢豚」の美味しさをより感じられる一品。

  • オリーブ夢豚･豚
  • 中華
  • 高松市中心

店舗情報

住所
香川県高松市瓦町2-1-24
電話番号
087-802-5788
営業時間
18:00～Last
定休日
月曜、その他不定休
席数
22席
駐車場
なし

食材への想い

鴫山さん

季節に応じたそのときならではの中華料理をお楽しみください！ 定番メニューはもちろん、信頼のおける地元農家から直接仕入れるその季節限定の食材を使うことで“その時しか”食べられないメニューをお届け。中華では前菜として定番のチャーシューをメインで楽しめるように工夫するなど美味しさを追求している。隠れ家的な店内で特別なメニューを楽しんで。