オリーブ夢豚・豚

トンカツ ギョウテン とんかつ 行天

ロースかつ定食、ヒレかつ定食(150g・1,694円、120g・1,474円)

トンカツ ギョウテン とんかつ 行天

サクサクしながらも口当たりが柔らかくなるように生パン粉を使用。低温の純国産ラードでじっくりと揚げることで肉汁が溢れるジューシーさを味わって。

店舗情報

住所
観音寺市観音寺町甲30546 2F
電話番号
0875-25-3264
営業時間
11:00〜14:00
定休日
土・日曜
席数
40席
駐車場
15台
オンラインショップ
https://gyoten-meat.co.jp

食材への想い

澁谷さん

「オリーブ豚」の美味しさを広めたい! 創業110年を超える精肉店『行天食品』が営む焼肉店が、昼にとんかつ専門店としての営業をスタート。「オリーブ豚」の美味しさを広めたいと、静岡県のとんかつの名店から学んだ、美味しさを引き出す調理法で作った絶品とんかつを提供。こだわりの美味しさをこの機会に。