オリーブ夢豚・豚

レストラン レ・セゾン レストラン レ・セゾン

シェフのおまかせコース(3,200円)
スープ、パン、デザート、コーヒー付
※写真はイメージ

レストラン レ・セゾン レストラン レ・セゾン

肉と魚が楽しめる人気メニュー。グリルした野菜を「オリーブ豚」で巻いた肉巻きには、自家製の生姜ソースがかかり、ご飯にもパンにも合う味わい。

 

店舗情報

住所
丸亀市富士見町3-3-50 オークラホテル丸亀内
電話番号
0877-23-2222
営業時間
11:30〜14:30(LO14:00)、17:30〜20:30(LO20:00)
定休日
月・木曜、その他不定休あり
席数
24席
駐車場
あり

食材への想い

シェフ/石丸さん

素材の美味しさを活かしながら「オリーブ豚」を様々な料理に変えて提供 柔らかい肉質やさっぱりとした脂を持つ「オリーブ豚」の美味しさを知ってもらおうと、様々なアレンジ料理で提供。肉本来の旨味を感じられるように工夫された、石丸シェフが手掛ける「オリーブ豚」を使った様々なアレンジ料理に魅了されて。