オリーブ牛
オリーブギュウヤキニク ヒギュウ オリーブ牛焼肉 妃牛
オリーブ牛の炙りたたき（1,320円）
オリーブギュウヤキニク ヒギュウ オリーブ牛焼肉 妃牛
軽く炙るだけのシンプルな調理法は、上質な肉質だからこそ。自家製ポン酢に付けてさっぱりと食べられるので老若男女に好評。
- オリーブ牛
- 和食
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店舗情報
食材への想い
シェフ/三好さん
至極の「小豆島オリーブ牛」を気軽に味わってください。 「家族連れにも気軽に来てもらいたい」という想いから全室個室の空間で気兼ねなく焼肉が楽しめる『妃牛』。「小豆島オリーブ牛」のプロフェッショナルな生産者から仕入れる。肉質などハイクオリティでありながら、誰でも食べられるよう価格を抑えて提供。また、肉に絶対的な自信があるからこそ、ガス火で焼くスタイル。肉本来の美味しさをぜひこの機会に堪能して。
