オリーブ牛

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チュウザエモン忠左衛門

オリーブ牛のタリアータ（3,850円）
※数量限定、提供までに約20分

お店の名物メニュー。口どけが良くサラッとしていてヘルシーな柔らかい肉質が特徴の「オリーブ牛」を堪能できる。オリーブオイルなどと味わって。

住所

小豆郡小豆島町蒲生甲61-4 井上誠耕園内

電話番号

0879-75-1188

営業時間

10:30〜14:30

定休日

無休 ※臨時休業あり

席数

109席

駐車場

あり

オンラインショップ

日本一にも輝いた美味しさを実感してもらいたいです。

「第11回全国和牛能力共進会」特別賞･脂肪の質賞で日本一に輝いた「オリーブ牛」。小豆島オリーブの実を食べて育った「オリーブ牛」は口どけや美味しさに関係するオレイン酸が豊富に含まれている。柔らかいジューシーな赤身と後味がさっぱりとした脂のバランスの良さをこの料理で感じてください。